Combinación perfecta de colores en la fotografía de alimentos

Una buena foto de comida hace que se te haga la boca agua, despierta el deseo de cocinar el mismo plato, e inspira al fotógrafo que hay en nosotros para que también haga esa gran foto de comida. Pero el estilismo perfecto de la comida no siempre es fácil. Por suerte, hay herramientas como ColorReader EZ que pueden ayudar a seleccionar el color y a inspirar la paleta de colores para la sesión fotográfica.

Un estilo de comida perfecto para una sopa de calabaza.

Cuando la fotógrafa de alimentos Heike Herden quiere presentar una nueva receta en su blog o escenificar alimentos y productos para un cliente, los colores juegan un papel muy importante. Le encanta inspirarse en el color de la comida que está creando. Dependiendo de la receta, la estación y el estado de ánimo, sus paletas de colores pueden ir desde armoniosos tonos monocromáticos hasta esquemas con intensos contrastes de color.

Para encontrar la combinación de colores perfecta, le gusta utilizar el ColorReader EZ con sus numerosas funciones que inspiran la creatividad, algo que nos demuestra con el ejemplo de una sopa de calabaza fácil de hacer.

Sopa de calabaza con salmón ahumado y perejil:
¡una imagen que hace la boca agua!

Heike quiere escenificar la sopa de calabaza de forma visualmente creativa y utiliza el ColorReader EZ para inspirarse en el color en el plató. Para ello, primero mide el color de la piel de la calabaza como color base, porque la sopa terminada debe dominar la imagen con su color naranja más pálido y destacar. Como la sopa acabará siendo más parecida al color de la carne de la calabaza, también la escanea y la elige como color base.

Una vez establecido el color naranja perfecto como punto de partida, utiliza la función «Coordinar colores» de la aplicación ColorReader para coordinar ideas de color y crea diferentes paletas de colores que funcionan bien con el tono base y que le gustan. Su paleta favorita incluye el rosa y el verde, así que decide añadir salmón ahumado y perejil a su sopa para darle más color.

También elige el fondo verde basándose en la paleta de colores y añade otros accesorios que se corresponden con las sugerencias de las distintas paletas de colores: platos beige, hierba de las pampas y un trozo de tela natural. Heike coloca todo esto sobre el fondo verde para ver si realmente le gusta la combinación de colores, y luego lo dispone todo como quiere fotografiarlo.

Heike muestra el proceso de su estilismo de alimentos en el estudio y explica cómo se utiliza el ColorReader EZ en este vídeo:

Heike Herden es una fotógrafa y autora independiente de Colonia (Alemania), especializada en fotografía de alimentos. Como también es una aficionada a la cocina y a la repostería, también tiene su propio blog de comida. Sus recetas y sus apetitosas fotos de comida hacen la boca agua e inspiran a los lectores a probar sus recetas y a fotografiar sus propias creaciones culinarias.